- 紅色チーズ豆腐 琉球の香り
- 京生麩と竹の子の胡麻風味和え
- ズワイ蟹の紅白砧巻き 黄味酢がけ
- 甘海老とイクラ 彩り野菜のタルタル
- 京赤鶏のガランティーヌ 香る黒七味焼き
- 伊勢海老と鮮魚の姿造り五種盛り合わせ
- 色彩握り寿司盛り合わせ
- 生ハムとロメインレタスのシーザーサラダ
- (下記よりお選びください)
- ・鮑と干し貝柱 芳香な中華スープ
- ・渡り蟹と香味野菜の西洋スープ
- (下記よりお選びください)
- ・蓮根とフーチバーの挟み揚げ
- ・加茂茄子 旨辛特製麻婆豆腐ソースで
- (下記よりお選びください)
- ・オマール海老の贅沢チリソース炒め
- ・アワビのワイン蒸しとふんわり海老ムース 柑橘ソース
- (下記よりお選びください)
- ・牛フィレ肉のポワレ 中国黒酢ソース 季節野菜添え
- ・久米島赤鶏とフォアグラのムース ラズベリーの香り
- フカヒレ入り中華風茶碗蒸し
- カシスとバニラ風味のババロア
- デミタスコーヒー
