十二年に一度巡ってくる自分の生まれた年の干支を祝う習わしです。その年の旧正月後の最初の干支の日に無病息災を願い、親族を招きご馳走を振舞い厄落としを行います。
- ・十三歳
- ・二十五歳
- ・三十七歳
- ・四十九歳
- ・六十一歳
- ・七十三歳
- ・八十五歳
- ・八十八歳（トーカチ 旧暦八月八日）
- ・九十七歳（カジマヤー 旧暦九月七日）
- ・還暦（六十一歳）
- ・古希（七十歳）
- ・喜寿（七十七歳）
- ・傘寿（八十歳）
- ・米寿（八十八歳）
- ・卒寿（九十歳）
- ・白寿（九十九歳）
エリスリーナ西原 ヒルズガーデンの生年祝。祝宴を彩る美味しい料理と共に、慶びと笑顔に満ちたひとときを大切な人たちとお過ごし下さい。
プラン内容
- お料理／円卓料理（和洋折衷料理）基本メニュー「祝」
- お飲物／フリードリンク（ビール・泡盛・ソフトドリンク）
- 装花／（卓上×卓数・花束）
- 写真／集合写真１ポーズ（六ツ切台紙付一冊）
- 会場使用料２時間
プラン内容
- お料理／円卓料理（和洋折衷料理）基本メニュー「祝」
- お飲物／フリードリンク（ビール・泡盛・ソフトドリンク）
- 装花／（卓上×卓数・メインテーブル・受付・花束）
- 写真／集合写真１ポーズ（六ツ切台紙付一冊）
- 会場使用料２時間
- 控室・音響スタッフ・会場看板
オプション
| スパークリングワイン（750ml） | 3,465円～ |
|---|---|
| 控え室オードブル | 6,352円～ |
| すし桶 | 7,507円～ |
| 司会 | 63,000円～ |
| アトラクション琉球舞踊 | 52,500円～ |
| 鯛かまぼこ | 2,100円 |
| 祝い飾り（米寿） | 15,750円 |
| 祝い飾り（風車） | 10,500円 |
| 芳名録 | 2,730円～ |
| 招待状（20枚から） | 315円～ |
| ビデオ撮影（祝宴のみ・VHS） | 84,000円 |
| ビデオ撮影（祝宴のみ・DVD） | 110,250円 |
| ビデオ撮影（思い出・DVD） | 45,150円 |
エリスリーナ西原ヒルズガーデンの美味しいお料理をシェフがご自宅までお届けする「デリバリーシェフ」「テイクアウトオードブル」デリバリープランもございます。詳しくはこちらから！
生年祝の記念品（引出物）に。西原ヒルズガーデンオリジナルケーキ（エリスリーナロール）のご注文も承ります。（４月より発売開始予定）
料理内容
- お祝いの前菜盛合せ
- ・水雲寄せ
- ・中華香味鶏
- ・海老のチーズテリーヌ
- カルパッチョ
- ・炙りマグロのカルパッチョ 生姜風味のソース
- スープ
- ・優しいゆし豆腐の中身汁
- 飯物
- ・鶏肉と浅利のパエリヤ仕立て または 色彩豊かな特製ちらし寿司
- 菜料理
- ・カリフラワーとブロッコリーの蟹肉餡かけ
- 海鮮料理
- ・祝い鯛の湯葉包み蒸し 柑橘とトマトのソース
- 肉料理
- ・炙り豚ソーキ肉と色彩野菜 特製南京ソースで
- 蒸し物
- ・優しいコンソメロワイヤル
- デザート
- ・ジーマミープリンとフレッシュフルーツ
- 食後のお飲み物
- ・コーヒー又は紅茶
料理内容
- お祝いの前菜盛合せ
- ・スンシーイリチー
- ・サーモンと大根の紅白
- ・鴨ロースの特製叉焼
- 御造り
- ・鮪、祝い鯛、甘海老 三種盛合せ
- スープ
- ・祝いのイナムドゥチ汁
- 飯物
- ・自家製叉焼の特製五目炒飯 または 紅白仕立ての博多押し寿司
- 菜料理
- ・京風出し巻き玉子 七草餡かけ
- 海鮮料理
- ・近海魚のナージュ仕立て サフランとクコの実ソース
- 海老料理
- ・干し海老と白菜の中華風クリーム煮込み
- 肉料理
- ・柔らか豚肉の清酒煮込み 西洋山葵風味
- 蒸し物
- ・和風茶碗蒸し
- デザート
- ・月桃風味のロールケーキとフルーツワインゼリー
- 食後のお飲み物
- ・コーヒー又は紅茶
料理内容
- お祝いの前菜盛合せ
- ・つぶ貝の豆腐蓉和え
- ・サーモンと祝い鯛の市松
- ・ミミガーの黒酢仕立て
- ・南京クリーム寄せ
- ・鶏レバームースのフォアグラ風味
- 御造り
- ・鮪、祝い鯛、牡丹海老 三種姿造り
- 寿司
- ・新鮮握り寿司五種盛合せ
- （鮪、烏賊、サーモン、玉子、細巻）
- スープ
- ・長命草のソーキ汁 西洋の香り
- 菜料理
- ・季節野菜の干し貝柱煮
- 海鮮料理
- ・近海魚の色彩豆衣焼き 柚子シャンパンソースで
- 海老料理
- ・ぷりぷり海老のオイスターソース 大蒜風味
- 肉料理
- ・牛フィレ肉のロティ 芳香なマデラソースで
- 蒸し物
- ・蟹肉餡かけ 和風茶碗蒸し
- デザート
- ・ほうじ茶のゼリーとアイスクリーム フレッシュフルーツ添え
- 食後のお飲み物
- ・コーヒー又は紅茶
- ■料理「寿」へ変更 お一人様追加 1,155円
- ■料理「宝」へ変更 お一人様追加 2,310円
- ※表示価格は全て消費税・サービス料込みとなっております。
