☆｡･:*:･8月18日～8月23日　ランチバイキング`★.｡･:*:･* | かぎやでブログ | 沖縄での結婚式はエリスリーナ

☆｡･:*:･8月18日～8月23日　ランチバイキング`★.｡･:*:･*

• 　突然ですが今回は、料理について少し調べてみました σ(＾＾)？

  * クーリーソース⇒ピューレ（食材をすり潰し、裏ごししてとろみのある滑らかな　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　                         半液体状）をソースにしたもの。

  *　ピカタ⇒薄切りした食材に食塩・胡椒等で下味をつけ、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　             パルメザンチーズを混ぜた溶き卵をからめ、ソテーしたもの。

  　メニューにも登場しているので、是非探してみて下さいねヽ(^◇^*)/

  では！今週のメニューをご覧ください｡.☆ﾟ･*:.｡.☆

  ～冷製料理～

  ☆スパイシーな焼き林檎　生ハム添え

  ☆小海老とブロッコリー　野菜のクーリーソース

  ☆旬茸と鶏モモ肉の冷製トマト煮込み

  ☆豚肉のロースト　柚子風味の霙ソース

  ☆蛸酢アロエ

  ☆キビナゴカルパッチョ

  ☆パリパリ三枚肉

  ☆その他サラダ・トッピング各種（ﾆﾝﾆｸﾁｯﾌﾟ、粉ﾁｰｽﾞなど）

  ～温製料理～  

  ★オニオンときの子のクリアスープ

  ★甘い人参のフラン　オレンジの香り

  ★白身魚のプッタネスカ仕立て

  ★鯖の竜田揚げ

  ★豚肉の大蒜スタミナ炒め

  ★若鶏のポワレ　山葵風味のオリエンタルソース

  ★島豆腐のピカタ　明太餡かけ

  ～夏休み限定！！　キッズメニュー～

  ☆チキンオムライス

  ☆ミートパスタグラタン

  ☆ソーセージと野菜の明太子マヨネーズ

  ☆チキンカツ

  ★コーナー料理★

  ◆　毎日、日替わりでスペシャルなメニューをシェフが目の前で仕上げます♪

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  ★月曜　シルバーデイ＆パスタの日

  ★火曜　定休日

  ★水曜　シェフからステーキの日

  ★木曜　鮮魚の日　＆　ポイント2倍の日

  ★金曜　やっぱりお寿司の日

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  ～ スイーツ ～

  ★　季節のデザート15種のブッフェ

  ★　8月毎日が　チョコレートファウンテン

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  　好評頂きまして、大変混み合う場合がございます。

  すぐにご案内できるよう、お電話でのご予約をお勧めいたします＾＾

  素敵な時間をお過ごしくださいませ｡.:*☆

  尚、紹介した料理メニューと若干異なる場合がありますので、ご了承下さい。

  西原ヒルズガーデン　℡946-5555

  受付時間：午前１0時～午後7時

2010年08月14日 コメント (0) トラックバック (0)