2010年07月の記事一覧 | エリスリーナ西原 | 沖縄での結婚式はエリスリーナ

☆｡･:*:･8月4日～8月9日　ランチバイキング`★.｡･:*:･*

•  暑中お見舞い申し上げます (*´∇｀*)　

  猛暑の 続く日々、皆様はどの様にお過ごしですか ？？

  この猛暑を乗り切る為に、是非っ！！「エリスリーナ西原」へ

  心も体も癒されるスタッフが、皆様を心よりお待ちしています♪

  　それでは、今週のランチメニューです☆★

   「夏休み限定！！」　キッズメニューも登場です ヾ(=^▽^=)ノ

  ～冷製料理～

  ☆味噌漬けクリームチーズ

  ☆〆鯖のスモーク　大根エチュベ添え

  ☆チキンロール　ディアボラ風

  ☆自家製パンチェッタ　ケッカソース

  ☆ツナ玉子のロールサンドウィッチ

  ☆鮮魚南蛮漬け

  ☆ベビーホタテの紹興酒漬け

  ☆　その他サラダ・トッピング各種（ﾆﾝﾆｸﾁｯﾌﾟ、粉ﾁｰｽﾞなど）

  ～温製料理～  

  ★彩り野菜のバジルの香り豊かなスープ

  ★カラシナ風味　浅利ロワイヤル

  ★トーフのオイスタソース煮

  ★白身魚の洋風焼き　ラダトゥイュ添え

  ★サゴシゆわん焼き

  ★ホルモンの葱生姜香り炒め

  ★豚鍬焼きカレー風味

  ～夏休み限定！！　キッズメニュー～

  ☆ふわふわ玉子のチキンライス

  ☆ミートスパゲッティー

  ☆コロコロ甘いミートボール

  ☆フライ料理　タルタルソース

  ★コーナー料理★

  ◆　毎日、日替わりでスペシャルなメニューをシェフが目の前で仕上げます♪

  ---

  ★月曜　シルバーデイ＆パスタの日

  ★火曜　定休日

  ★水曜　シェフからのステーキの日

  ★木曜　鮮魚の日　＆　ポイント2倍の日

  ★金曜　やっぱりお寿司の日

  ---

  ～ スイーツ ～

  ★　季節のデザート15種のブッフェ

  ★　8月毎日が　チョコレートファウンテン

  ---

  　好評頂きまして、大変混み合う場合がございます。

  すぐにご案内できるよう、お電話でのご予約をお勧めいたします＾＾

  素敵な時間をお過ごしくださいませ｡.:*☆

  *なお、紹介した料理メニューと若干異なる場合がありますので、ご了承下さい。

  西原ヒルズガーデン　℡946-5555

  受付時間：午前１0時～午後7時

2010年07月30日 コメント (0) トラックバック (0)

８月ブライダルフェアー☆!!

• *◆｡+｡◆｡+｡◆｡+｡◆｡+｡◆｡+｡◆｡+｡◆｡+｡◆｡*

  みなさんコンニチハ～（*＾ω＾*）/

  沖縄らしい暑い夏がやってきました！

  夏バテしないように、ゴーヤーなど食べて

  元気に夏を楽しみましょう♪

  (*σ´∀｀)σ+*ﾟ｡*｡ﾟﾙﾝﾙﾝ♪ +*ﾟ｡*｡ﾟ*

  さて！今月もやって参りました～☆

  みなさんお待ちかねのエリスリーナ西原ヒルズがーデン

  ♥ブライダルフェアー♥のご案内です.（*＾Ｕ＾*）.

  なんと！８月は毎週日曜日に【プチフェアー♥】を

  開催致しますので、みなさま要チェックですよ★!!

  お料理やデザートを楽しみながら、ウェディングデートしましょ♪

  ☆…━━━━━･:*☆…━━━━━･:*☆…━━━━━･:*☆

  ●8/1（日）・・・受付/1部　10：15～　2部/15：45～

  【会場ｺｰﾃﾞｨﾈｰﾄ見学・チャペル見学・デザート試食】

  チャペルや会場もチェックしながら、おしゃれな

  デザートも食べれるなんて幸せですね♪(参加費無料)

  *:.｡..｡.。o○*:.｡..｡.。o○*:.｡..｡.。o○*:.｡..｡.。o○*:.｡..｡.。

  ●8/8（日）・・・受付/16：15～

  【マナーレッスン・ご賞味会】　（参加費：お一人様￥1,000）

  チャペルにて、歩き方や立ち振る舞いを行うマナーレッスンを

  マナー講師と一緒に、本番さながらレッスンを体験してみましょう♪

  また、エリスリーナ自慢の新作料理を試食してみませんか？

  *:.｡..｡.。o○*:.｡..｡.。o○*:.｡..｡.。o○*:.｡..｡.。o○*:.｡..｡.

  ●8/15（日）・・・受付/16：15～

  【模擬挙式（チャペル）・ご賞味会】　（参加費：お一人様￥1,000）

  明るい光に包まれて、海が見えるチャペルでの模擬挙式と

  またまた新作料理のご賞味会を行います！！

  お料理にこだわりがあるという方は、シェフとのご相談も

  いかがでしょうか？（≧▽≦）

  *:.｡..｡.。o○*:.｡..｡.。o○*:.｡..｡.。o○*:.｡..｡.。o○*:.｡..｡.。

  ●8/29（日）・・・受付/16：00～（参加費無料）

  【ドレス試着・メイク体験・デザートブッフェ】

  女性の皆さんには、とっても嬉しい♪

  ドレスを試着して、ポイントメイクをし

  記念撮影を行います♪実際に、試着する事で

  テンションＵＰ↑イメージも膨らむ事間違いなし！

  また、こちらも嬉しいデザートブッフェも

  ついてきます(*´∀｀)ﾉﾉ:*:ﾟ'HAPPY★。:*:♪

  *:.｡..｡.。o○*:.｡..｡.。o○*:.｡..｡.。o○*:.｡..｡.。o

  

  完全ご予約制となっておりますので、早めのご予約を

  オススメ致します☆

  みなさまのご来店を、スタッフ一同

  心よりご来店をお待ちしております！｡+ﾟヽ(｡･c_,･｡)ﾉﾞ｡+

  TEL：　(098)946-5555

  営業時間　11時～19時（火曜日定休）

2010年07月30日 コメント (0) トラックバック (0)

☆シュガークラフト☆

• エリスリーナ西原ヒルズガーデンのパティシェによる
  海をテーマにしたシュガークラフトを作成致しました！
  

  

  
  もちろん、イルカ・貝殻・サンゴ・プルメリアのお花・・・
  すべてシュガーで作られています☆
  
  沖縄の海をイメージしたケーキ
  いかがですか☆
  
  エリスリーナ西原ヒルズガーデンでは優秀パティシェによる
  約10種類の御披露宴ケーキを作成している他、
  リクエストケーキをお受け致しております☆
  
  是非　可愛いケーキで一生に一度のケーキカットをされて下さいね☆
  

2010年07月28日 コメント (0) トラックバック (0)

☆★～7月28日～8月2日　ランチバイキング★☆～

• 　いよいよ、「夏」のイベントシーズンへの突入ですね!!
  

  
  と、いう事で！「ランチバイキング」でパワーをつけて
  

  
  

  
  イベントに行かれてみては (o^∇^o)ﾉ
  

  
  

  
  お待たせしました、今週のランチメニューです♪♪
  

  
  
  

  
  ～冷製料理～
  

  
  

  
  ☆若鶏のエスカベッシュ和風マヨネーズ　
  

  
  

  
  ☆冷たいビシソワーズ　柚子風味　
  

  
  

  
  ☆冷製カポナータ　
  

  
  

  
  ☆オリーブとよもぎのフリッタータ
  

  
  

  
  ☆イカとセロリのマリネサラダ　
  

  
  

  
  ☆豚シャブポン酢ソース　
  

  
  

  
  ☆腸詰とゴーヤーの和え物　
  

  
  

  
  ☆　その他サラダ・トッピング各種（ﾆﾝﾆｸﾁｯﾌﾟ、粉ﾁｰｽﾞなど）
  

  
  

  
   
  

  
  

  
  ～温製料理～  
  

  
  

  
  ★トマトと季節野菜のクリームスープ　
  

  
  

  
  ★ペンネニンニク風味トマトソース　
  

  
  

  
  ★白身魚のフリット　パッションフルーツソース　
  

  
  

  
  ★海老の甘酢餡かけ　
  

  
  

  
  ★軟骨ソーキのボリート　白味噌仕立て　
  

  
  

  
  ★チキン味噌焼き　
  

  
  

  
  ★小豆のフラン　黒糖ソース　
  

  
  

  
  ★ブロッコリーとベーコンの明太炒め
  

  
  

  
  ★カボチャのオイスターソース　
  

  
  

  
  ★コーナー料理★
  

  
  

  
  ◆　毎日、日替わりでスペシャルなメニューをシェフが目の前で仕上げます♪
  

  ---

  
  
  
  
  

  
  ★月曜　シルバーデイ＆パスタの日
  

  
  

  
  ★火曜　定休日
  

  
  

  
  ★水曜　シェフからのステーキの日
  

  
  

  
  ★木曜　鮮魚の日　＆　ポイント2倍の日
  

  
  

  
  ★金曜　やっぱりお寿司の日
  

  
  

  ---

  
  
  

  
  ～ スイーツ ～
  

  
  
  

  
  ★　季節のデザート１2種のブッフェ
  

  
  

  
  ★　チョコレートファウンテン(土・日のみ)
  

  
  

  ---

  
  

  
  　好評頂きまして、大変混み合う場合がございます。
  

  
  

  
  すぐにご案内できるよう、お電話でのご予約をお勧めいたします＾＾
  

  
  

  
  素敵な時間をお過ごしくださいませ｡.:*☆
  

  
  

  
  *なお、紹介した料理メニューと若干異なる場合がありますので、ご了承下さい。
  

  
  

  
  西原ヒルズガーデン　℡946-5555
  

  
  

  
  受付時間：午前１0時～午後7時
  

  
  
  

2010年07月22日 コメント (0) トラックバック (0)

サンデーディナーブッフェ 残り３日!!!

• 【Sunday Dinner Buffet】（サンデーディナーブッフェ）

   

  西原ヒルズガーデンは、Sunday Dinner Buffetと題しまして

  7月～8月の日曜日に、期間限定のディナー営業を行っております！！　

  限定営業も残り3日となりましたこの機会に是非お越し下さい！

  　 営業日　：　7月25日   8月15日・29日

  営業時間　：　（日曜日）１７：３０～２１：００（ラストオーダー２０：００）

  　　　開場　：　２Ｆアンスリウム

  　　　料金　：　大人￥2,600（ﾜﾝﾄﾞﾘﾝｸ付き）

  　　　　　　　   ⇒ＨＰを見たといっていただいたお客様は￥2,390

  　　　　　　　　 小人（小学生以下）￥1,200　　

  　　　　　　　　 幼児（6才以下）　￥６００

  　　　　　　　＊追加1000円でフリードリンク有

  『お肉!!　　蟹!!　　フカヒレ!!』

  今回もかな～～～り贅沢な食材がたくさんですよ～☆

  詳しい内容は以下をクリック↓★

  

   

  ランチにお越しくださったお客様や、電話でのお問合せなどで

  「ディナーはやってないんですか？」との声が多数あったので

  今回はそんな声にお答え出来るかと思います（＾＾）

  しかも！なんと１ドリンク付き♪　（麦職人有り）　

  さらに！追加料金たったの１０００円で

  ２時間飲み放題をお選びいただけますヽ(^◇^*)/ 

  上質なお料理を御堪能下さいませ★

  ＊ご予約のお客様からの御案内となります。

  ＊平日のディナー営業はございません。

  ---

  西原ヒルズガーデン　℡946-5555

  受付時間：午前１0時～午後7時

2010年07月21日 コメント (0) トラックバック (0)

☆★☆7月21日～7月26日　ランチバイキングメニュー★☆★

•  

  ～冷製料理～

  ☆　小海老とブロッコリーのバーニャソース

  ☆　鶏ムネ肉のレモンオイルコンフィ

  ☆　モッツァレラチーズとドライトマトのカプレーゼ

  ☆　サーモンムースの団子仕立て オリーブの香草ソース

  ☆　ガスパチョ

  ☆　真鯛の昆布〆

  ☆　きんぴら牛蒡

  ☆　その他サラダ・トッピング各種（ﾆﾝﾆｸﾁｯﾌﾟ、粉ﾁｰｽﾞなど）

   

   

  ～温製料理～  

  ★　白身魚とアーサのクリアースープ

  ★　八角煮込み

  ★　カルボナーラの柚子風味

  ★　魚介のヴァプール フレッシュトマトソース

  ★　よもぎと海老の掻き揚げ

  ★　小柱のウッチンチリソース

  ★　鶏肉と旬野菜のクリームカレー

  ★　豚しょうが焼き

  ★　軟骨ソーキのモズクソース

  ★コーナー料理★

  ◆　毎日、日替わりでスペシャルなメニューをシェフが目の前で仕上げます♪

  ---

  ★月曜　シルバーデイ＆パスタの日

  ★火曜　定休日

  ★水曜　シェフからのステーキの日

  ★木曜　鮮魚の日　＆　ポイント2倍の日

  ★金曜　やっぱりお寿司の日

  ---

  ～ スイーツ ～

  ★　季節のデザート１2種のブッフェ

  ★　チョコレートファウンテン(土・日のみ)

  ---

  好評頂きまして、大変混み合う場合がございます。

  すぐにご案内できるよう、お電話でのご予約をお勧めいたします＾＾

  素敵な時間をお過ごしくださいませ｡.:*☆

  *なお、紹介した料理メニューと若干異なる場合がありますので、ご了承下さい。

  西原ヒルズガーデン　℡946-5555

  受付時間：午前１0時～午後7時

2010年07月16日 コメント (0) トラックバック (0)

☆.｡.:*･ﾟ☆7月14日～19日ランチバイキングメニュー☆ﾟ･*:.｡.☆

•  

  ～冷製料理～

  ☆　サーモンと大根のタルタルサラダ　レモン風味　

  ☆　ロールチキン　ディアボラ風

  ☆　クリームチーズの爽やかディップソース　紅芋添え

  ☆　タコの山葵漬け　

  ☆　スーチカービーンズ　

  ☆　ツナ明太子和え

  ☆　カリフラワーのウッチンソース

  ☆　その他サラダ・トッピング各種（ﾆﾝﾆｸﾁｯﾌﾟ、粉ﾁｰｽﾞなど）

   

   

  ～温製料理～  

  ★　彩り野菜のクリームスープ　

  ★　青梗菜の炒め　

  ★　白菜とショートパスタのアラビアータ　

  ★　エビの広東炒め　

  ★　牛肉のミートローフ　バルサミコソース　

  ★　豚肉と春雨のピリ辛煮　  

  ★　じゃが芋のロースト　ローズマリーとレモンのソース　

  ★　茶そば入り茶碗蒸し　

  ★　焼きたてパンなど

   

  ★コーナー料理★

  ◆　毎日、日替わりでスペシャルなメニューをシェフが目の前で仕上げます♪

  ---

  ★月曜　シルバーデイ＆パスタの日

  ★火曜　定休日

  ★水曜　シェフからのステーキの日

  ★木曜　鮮魚の日　＆　ポイント2倍の日

  ★金曜　やっぱりお寿司の日

  ---

  ～ スイーツ ～

  ★　季節のデザート１2種のブッフェ

  ★　チョコレートファウンテン(土・日のみ)

  ---

  暑い夏がやってきました、いや、一足先にワールドカップで

  熱かったですね！！！

  皆様連日の深夜行われた試合で寝不足では？？ 

  わたしども西原ヒルズガーデンのレストランにはパ○ル君は

  いませんが、個性溢れるスタッフが皆様をお迎え致します☆★

   

  好評頂きまして、大変混み合う場合がございます。

  すぐにご案内できるよう、お電話でのご予約をお勧めいたします＾＾

  素敵な時間をお過ごしくださいませ｡.:*☆

  *なお、紹介した料理メニューと若干異なる場合がありますので、ご了承下さい。

  西原ヒルズガーデン　℡946-5555

  受付時間：午前１0時～午後7時

  ---

2010年07月09日 コメント (0) トラックバック (0)

☆★７月７日～７月１２日ランチバイキングメニュー★☆

• 暑いですね!!!　梅雨明けの沖縄は凄いですねやはり。

  なんかあからさまに暑くなってますね（笑）

  ここで、ニュースです。クーラーが壊れました・・・・・・。(｡´Д⊂)うぅ･･･｡

  買い替えですかね～・・・。エコポイント利きますかね～？？；；

  よし！！！景気回復に貢献します!!!

   

  さて！いい事言った雰囲気のまま今回のバイキングメニュー

  の紹介ですＯ(≧∇≦)Ｏ

  今回もどれから手をつけていいか迷うものばかりですよ（＊＾Ｏ＾＊）

   

  ～冷製料理～

  ☆　シーフードのフルーツマリネ

  ☆　自家製スーチカー葱ソースかけ

  ☆　根野菜入りフリッタータ

  ☆　３種ビーンズのペペロンローズマリー風味

  ☆　ラム酒風味のレーズン・モッツァレラ 生ハム添え

  ☆　めかぶ豆腐

  ☆　茶そばトロロ

  ☆　タコクラゲ

  ☆　マコモの四川ソース

  ☆　その他サラダ・トッピング各種（ﾆﾝﾆｸﾁｯﾌﾟ、粉ﾁｰｽﾞなど）

   

   

  ～温製料理～

  ★　甘い夏カボチャクリームスープ

  ★　しじみ味噌汁

  ★　ペンネのビルバオ風 トマト仕立て

  ★　ゴーヤーの味噌炒め

  ★　白身魚のワイン蒸し パッションフルーツのベルデ

  ★　イカの炒め物

  ★　鮭の酒粕焼き

  ★　豚肉の柚子胡椒炒め

  ★　若鶏のウッチンクリーム煮込み

  ★　牛肉のジャガイモ炒め

  ★　麻婆豆腐

  ★　蒸し野菜の盛合わせ バーニャカウダ添え

  ★　野菜の掻き揚げ

  ★　焼きたてパンなど

   

  ★コーナー料理★

  ◆　毎日、日替わりでスペシャルなメニューをシェフが目の前で仕上げます♪

  ---

  ★月曜　シルバーデイ＆パスタの日

  ★火曜　定休日

  ★水曜　シェフからのステーキの日

  ★木曜　鮮魚の日　＆　ポイント2倍の日

  ★金曜　やっぱりお寿司の日

  ---

   

  ～ スイーツ ～

  ★　季節のデザート１５種のブッフェ

  ★　チョコレートファウンテン(土・日のみ)

   

  好評頂きまして、大変混み合う場合がございます。

  すぐにご案内できるよう、お電話でのご予約をお勧めいたします＾＾

  素敵な時間をお過ごしくださいませ｡.:*☆

   

  *なお、紹介した料理メニューと若干異なる場合がありますので、ご了承下さい。

   

  西原ヒルズガーデン　℡946-5555

  受付時間：午前１0時～午後7時

  ---

2010年07月04日 コメント (0) トラックバック (0)

★ブライダル雑学★

• 夏がっっ+.|艸｀)キタヨ|。+゜|´艸｀)キタヨ|+。ο・;+|(*´艸｀)キチャッタヨゥ♪

  ジトジト暑くて(；´Д｀A｀｀｀なッがぁ～い梅雨が明け。。。

  つぃにっ☆★☆　

  来ちゃいマシタぁ　人人人゜.+:。ヽ(´∀｀)ノ゜.+:。 人人人人

   皆さまは、ビーチパーリーに山登り、プール.+:。にお祭り(,,・e・)pー━*＊※*⌒*。。

  遊ぶご用意はできてマスカ？？？

  今年の夏も、後悔のないように思うゾンブン♪

  楽しみましょ＝。・:*:・゜'☆,。・:*:ヽ(´∀｀)メ(´∀｀)メ(´∀｀)ノ。・:*:・゜'☆,。・:*:

  さてさて、夏をイメージするあまり。。。今回のテーマを告知するのを忘れてましたっ(oдO)!!!

   「テーマ」は　ズバリ(ρ□_□)☆キラリ　　

  .+:。アイテムに関する質問コーナーで～す.+:（●>ω・）ﾉｨｪィ。

  結婚式場でよくみる、　「あれ、なぁに(。-`ω-)ンー？」とか

  　「CMで階段からおりて来るカップルに、どうしてお花をなげてるの-？」とかとか　

  気になったことナイですか-？？？？　

  今日は、そんなアナタの疑問にお答えしちゃいます♪　

   

  「西原ヒルズガーデンのお庭にある、アレってなぁに？」

   

  

   

  A：それはデスね(σ´з｀)σ「ガゼボ」といいます♡ 　簡単に言うと「あずま屋」ですが、実はちゃあ～んと意味があるのです　ｷｬｯ(ﾉω｀●)つ　　　「ガゼボ」の下で愛を誓うと 一生住む場所に困らなく幸せになれるといぅ伝説があるのです～ﾗﾌﾞﾟ+.ﾟ(*´ω｀)(´ω｀○)ﾟ+.ﾟﾗﾌﾞ 　

   

  続いて、「バージンロードの由来は？？？」といぅご質問_(・ω・´)

  A:本来の名前は「ウェディングロード」といぃます。入場するときは「神様の前で２人が出会うための道」そして退場のときは「新しい第１歩を踏み出す道」としての意味があり、花嫁さまのお父様が、これまで大切に大切に育ててきた大事な娘を　ご新郎さまへ逢わせ２人の第１歩を見送る。。。とぃう！　なんともステキな話ですよねぇ・゜'☆,。・:*:(*´ー｀*)・゜'☆,。・:*:　

   

  さて続いては、パーティーでよく見る「ケーキ入刀」ですo(ﾟｰﾟ*o)(o*ﾟｰﾟ)oﾜｸﾜｸ

   

  A:愛し合う２人が将来を誓いあった時に、１つのパンを分かち合って食べたコトが由来。そのケーキを一緒に「せ～の♡」でカットして、最初の「共同作業」でお互いのコトを一生支えていくゾ！　といぅセレモニーなのです♥━━ヾ(●ﾟvﾟ)人(ﾟvﾟ○)ﾉ━━♥ 　　ちなみに、どうして「ケーキ」かというと・・・　原料が「小麦」なので実り多き収穫や子宝に恵まれますように。。。という意味も込められてイマス.｡.:*･ﾟ♡　

  結婚式のアイテムはひとつひとつ　♥お２人の幸せを願って♥ ちゃんと意味が込められているのですネﾌﾑﾌﾑ(*ﾟДﾟ)φ))ﾅﾙﾎﾄﾞ!! 　

  今日は紹介できなかったアイテムの由来ナドナド　知りたいアナタは、

  エリスリーナ西原ヒルズガーデンスタッフまでおたずねください＜(●´з`)ﾉ*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡. .｡.:*･ﾟﾟ･*ヽ(´ε`●)＞* 　

  皆様のご来店をお待ちしています 。・:*:・(*´∀`*)/・* .:・。

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