2010年04月の記事一覧 | エリスリーナ西原 | 沖縄での結婚式はエリスリーナ

★Uo･ｪ･oU4月28日～５月１日ランチバイキングメニューUo･ｪ･oU★

• 皆様、今年もまちに待ったＧＷがやってまいります。

  いかがお過ごしでしょうか。

   

  連休の方も、さらに忙しくなる方も

   せっかく『☆ゴールデン☆』という名の週なので、

  気持ちはゴールデンにいきましょう♪（？）

   

  さて、ＧＷには特別ランチメニューをご紹介してまいりますが、

  今回は　４月２８日～５月１日　までのメニューをご紹介してまいります☆

   

  ～冷製料理～

  ☆　タコスライス風ライスサラダ　

  ☆　ホタテのムース

  ☆　牛肉のサラダ仕立て

  ☆　枝豆豆腐

  ☆　キビナゴユズジュレ

  ☆　その他サラダ・トッピング各種（ﾆﾝﾆｸﾁｯﾌﾟ、粉ﾁｰｽﾞなど）

   

   

  ～温製料理～

  ★　ナメコ味噌汁　・　ミネストローネ

  ★　ふわふわオムレツのシーフードソース

  ★　豚カツモロッコスパイスソース

  ★　ザーサイと豚肉の炒め

  ★　野菜の蟹餡かけ

  ★　手羽先のねぎ塩焼き

  ★　その他、日替わり御飯　・　焼きたてパンなど

   

  ★コーナー料理★

  毎日、日替わりでスペシャルなメニューをシェフが目の前で仕上げます♪

   

  ～ スイーツ ～

  ★　チョコムース

  ★　ガトーショコラ

  ★　アセロラゼリー　など

  ★土曜・日曜は、チョコレートファウンテンも行っております♪

   

  エリスリーナ西原ヒルズガーデンは週替わりでメニューを新しくしております。

  皆様のお声をたくさん頂きまして、さらに喜んで頂けるようなメニュー作りをしてまいりますので、スタッフに気軽に声をかけて下さいね♪

  ではでは　（＾o＾）ノシ

   

  今回紹介した料理をはじめ、種類豊富なメニューをご用意しております☆

  *なお、紹介した料理メニューと若干異なる場合がありますので、ご了承下さい。

2010年04月24日 コメント (0) トラックバック (0)

☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.母の日イベント開催☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:☆

• 皆様、来月の９日は　「母の日」　ですね～☆ヽ(〃'▽'〃)ﾉ

  普段お世話になっているお母さんに、感謝を込めてプレゼント♪

  定番はやはり　「お花」　でしょうか。

  私も、思春期には恥ずかしがりながらも、近所の花屋さんにカーネーションを買いに行きました（笑）

   

  この度エリスリーナ西原ヒルズガーデンでは母の日イベントと致しまして

  『贅沢ディナーブュッフェ』　･　『母の日スペシャルランチ』を開催致します☆

   

  ・『贅沢ディナービュッフェ』　１７：３０～２０：００　会場：３Fアラマンダ

  普段、沖縄県内ではめったに口にすることのない、伝統の「京野菜」を使った和の特選メニューを中心とした贅沢ビュッフェを、心ゆくまでお楽しみ下さい。

  大人　￥２５００　　子供　￥１０００　　幼児　￥５００/ワンドリンク付

   

  ・『母の日スペシャルランチ』　１１：３０～１５：００　会場２Fアンスリウム

  日頃の感謝を込めて、ランチのプレゼントなんていかがですか？通常メニューに加え、ちょっと贅沢なメニューも☆☆

  大人　￥１６８０　　子供　￥８４０　　幼児　￥５００

   

  お母さんには嬉しい割引特典もございますヾ(=^▽^=)ノ

  詳しくはこちらをクリック↓

   

  

   尚、御予約・お問い合わせはエリスリーナ西原ヒルズガーデンまでお電話下さい。

  西原ヒルズガーデン　℡946-5555

2010年04月19日 コメント (0) トラックバック (0)

☆★4月21日～26日ランチバイキングメニュー★☆

•  

  入学式に入社式。今の時期、新しい舞台に立つ方々がたくさんいらっしゃいますね★(*^o^*)

  期待と不安が入り混じったなんとも初々しい表情ですよね（＊＾＾＊）

  「しっかりお手本にならなきゃ!!」と、自然と気合が入ります!!　ｷﾘッ(｀・ω・´)　

   先輩方！見られていますよ！！（笑）

  がんばってまいりましょう！！＾＾

   

  さ～て、来週の・・・・いや、水曜日からの新メニューは～♪

   

   

  ～冷製料理～

  ☆　小海老とオクラのパッションフルーツソース　

  ☆　甘く炒めたオニオンフラン

  ☆　浅利と大根のクスクスサラダ仕立て

  ☆　豚足煮こごり

  ☆　茄子の揚げ浸し

  ☆　その他サラダ・トッピング各種（ﾆﾝﾆｸﾁｯﾌﾟ、粉ﾁｰｽﾞなど）

   

   

  ～温製料理～

  ★　浅利の吸い物　・　キャロットのクリームスープ　

  ★　小海老と島野菜パスタ

  ★　魚介のアクアパッツァ

  ★　秋刀魚の蒲焼

  ★　ローストポークの和風ソース

  ★　ピリ辛湯豆腐風

  ★　その他、日替わり御飯　・　焼きたてパンなど

   

  ★コーナー料理★

  毎日、日替わりでスペシャルなメニューをシェフが目の前で仕上げます♪

   

  ～ スイーツ ～

  ★　チョコムース

  ★　ガトーショコラ

  ★　アセロラゼリー　など

  ★土曜・日曜は、チョコレートファウンテンも行っております♪

   

  皆様お気軽にお越し下さいませ＾＾

  今回紹介した料理をはじめ、種類豊富なメニューをご用意しております☆

  *なお、紹介した料理メニューと若干異なる場合がありますので、ご了承下さい。

2010年04月19日 コメント (0) トラックバック (0)

☆Happy Wedding☆

• 皆さま　ｺﾝﾆﾁﾜ━━(´・∀・｀)ノ━━━!!

  いかがお過ごしでしょうか？

  新年度も始まり、入園・入学・新社会人など

  ドキドキ・ワクワクの新生活の時期となりましたね。

  今回は、３月に挙式・披露宴を行われました

  【眞保榮　聖　さま・(平仲)　あゆみ　さま】

  お二人の様子をご紹介させて頂きます♪ｲｴ─(σ≧∀≦)σ──ｨ♪

  とても、素敵な笑顔のお二人と可愛いお子様☆

  お子様も一緒の結婚式なんて、嬉しさも２倍 になる事　間違い無しですね ！

  

   

   

  和装入場⇒白ドレス⇒カラードレスと、お色直しをしていくごとに

  ドレスやお二人の表情も変わり、「あまり緊張してないですよ～」っと余裕の

  お二人でした(〃・ω・)σ)・∀・*)幸））

  

   

   

  やっぱり一生に一度の結婚式なので、お衣裳は全部着たいですよね！！

  女の子の憧れですもんね～♪( ´∀)(∀｀ )ﾈｰ♫*:..｡♡*ﾟ¨ﾟﾟ･

  白ドレスでキュートに、カラードレスの時にエレガントにしたり

  また、リボンやティアラ・お花などを頭に付けるだけでも大分、印象が変わり更に輝きが増します☆*。・

   

   

  今回、お二人は披露宴の中で【　ブーケ・ブートニアの儀式　】という演出を

  取り入れました！

  

   

   

  まず、再入場の際に、ブーケを持ってご新郎様には、ご新婦様がいるステージまで上がって頂き

  ゲストの皆さまが見ている中で、『愛の告白・・・☆(*>ω<*)ﾃﾚﾙｰ！』

  を、して頂きます

  ♪（こちらゲストの皆さまからも、テンションの上がった歓声が飛び交いますw）

  告白を受けたご新婦様は、ブーケを受取り、新郎さまの胸ポケットに

  ブートニアをさしてあげて入場してくる　という何ともキュン♪キュンする登場の仕方でした(＾▽＾)ﾉ

   

  ◆《ブーケ・ブートニアの儀式》の由来・・・・・・・・・・・・・

  そもそも花嫁がブーケを持つようになったきっかけは、ポロポーズをするために女性の家へ向かった男性が、野で花を摘みその花束をプレゼントしたことが始まりと言われています。
  そして、女性は「あなたの愛を受け入れます」という言葉の代わりに、花束の中から１輪を抜き取り、男性の襟元に挿してあげた。これが花婿のブートニアの由来です。ですから、ブートニアは花嫁のブーケに使われている花を使ってつくります！
  　☆ウェディングブーケには、二人の愛のメッセージが託されていたんですね。

   

  ただ入場するのではなく、この様な違った演出をするのも、お二人らしさが出て

  楽しい披露宴になるかと思います！☆・:*:・:(ﾉ'∀`*):・:*:・ｷﾗｰﾝ

  お子様も、とても可愛い笑顔で、みんなのアイドルでした♪♪

  また、何と！！！

  ご新婦様の★恩師からの手作りのブーケ★の心温まるプレゼントがあり、

  そちらを持って披露宴の際の入場となりました。

  

   

  一つひとつ花びらを、くっつけてあるとても繊細なブーケに

  とても感動しました(●＾▽＾●)

  ご新婦さまも、すごく喜んでおり素敵な披露宴となりましたよ～∮

   

  これからも末永くお幸せに♪♪*・。＋

   

   

   

  様々な演出ができる大宴会場となりますので、

  ぜひ会場見学などお気軽にお越し下さいませ(≧▽≦)

  スタッフ一同、幸せなお二人のご来店を心よりお待ち致しております。

   　

2010年04月12日 コメント (0) トラックバック (0)

♪ランチバイキング4月14日～4月19日の新メニュー♪

• いや～最近暑いですね～～　（´ヘ｀；）

  クーラーをそろそろ付け始めている方も少なくないのではないでしょうか“o(￣‐￣*)　私は　『エコ』　という名の節約（笑）を実践していますので、扇風機が友達です!! 

   

  注）　扇風機は、風を直接うけるよりも壁などに向ける、あるいは首を回すのどちらかをしないと、体にあまりよくないらしいですよ。ご注意を!!　実際、私は朝まで直接風にあたって喉が・・・・。

   

  さて、今週もランチバイキング新メニューが届きましたよ～☆ 

  いつも通り冷製料理から見てみましょう♪

   

  ～冷製料理～

  ☆　鶏もも肉のオリエンタルマリネ　

  ☆　薩摩芋と南瓜のバルサミコ和え　

  ☆　パンチェッタと菜の花のケッカソース　

  ☆　養老豆腐　

  ☆　竹の子の八角煮

  ☆その他サラダ・トッピング各種（ﾆﾝﾆｸﾁｯﾌﾟ、粉ﾁｰｽﾞなど）

   

   

  ～温製料理～

  ★　しじみ汁　・　キャロットクリームスープ　

  ★　白身魚のピカタ仕立て

  ★　豚カツのピッツアイオーラ

  ★　ベーコンと茸のクリームリングイネ　

  ★　その他、日替わり御飯　・　焼きたてパンなど

   

  ★コーナー料理★

  毎日、日替わりでスペシャルなメニューをシェフが目の前で仕上げます♪

   

  ～ スイーツ ～

  ★　チョコムース

  ★　ラズベリームース

  ★　ガトーショコラ

  ★　ココナッツプリン・アセロラゼリー　など

   

  今週もシェフが自信をもって提供するメニューの数々となっております！

  ぜひ楽しみにお越し下さいませ～～(＊≧▽≦）ｂｂ

  今回紹介した料理をはじめ、種類豊富なメニューをご用意しております☆

  *なお、紹介した料理メニューと若干異なる場合がありますので、ご了承下さい。

   

  ---

   

  この度、『エリスリーナ西原ヒルズガーデン』は、

   

  ☆☆　”モバイルサイト”　を開設致しました☆☆

   

  お手元の携帯電話から、西原ヒルズガーデンの各種イベント・レストラン情報などがご覧いただけるようになりました！！以下のようなメニューがご覧いただけます。

   

  ・ブライダルフェア情報＆スケジュール

  ・レストラン情報（営業時間・料金など）

  ・ご宴会情報（各種プランなど）

  ・デリバリー情報

   

  また、最新の情報をお届けできる、メールマガジンも配信しております。お客様に、いち早く欲しい情報をお届けしたいので、多くのご登録をお待ちしております♪ 　

   

  以下の携帯バーコードリーダーをご利用で簡単にモバイルサイトにアクセスできますよ～☆

  　　　　　　　　　　　　　　　　　　

2010年04月09日 コメント (0) トラックバック (0)

♪4月7日～4月12日ランチバイキング新メニュー♪

• ハイサイ皆様!!　　

  ここ数日間、沖縄は　熱い熱い　日が続きましたね！

  そう！！興南高校！！　

   

  全国制覇～～!ﾜｰｲ♪ゝ(▽｀*ゝ)(ﾉ*´▽)ﾉﾜｰｲ♪

   

   

  普段から高めな沖縄の気温が、この時期は3度ほど上がっていましたね。

  いや、これほんとです!!　調べてませんが!!　ｷﾘッ(｀・ω・´)　

  ＊（冗談です）

   

  さてさて今週もやってまいりました

   

  ☆ランチバイキング新メニュー☆

   

  今回は『4月7日～4月12日』までのメニューでございます☆

   

  今週も選りすぐりのお料理が目白押しです　(*￣ー￣*)ﾆﾔﾘｯ

   

   

  ～冷製料理～

  ☆　白身魚のエスカベッシュ

  ☆　ローストポーク　ハーブの香り

  ☆　生ハムとフルーツパパイヤのコラボレーション

  ☆　なめこおろしそば

  ☆　白菜小鉢

  ☆その他サラダ・トッピング各種（ﾆﾝﾆｸﾁｯﾌﾟ、粉ﾁｰｽﾞなど）

   

   

  ～温製料理～

  ★　若竹汁　・　彩り野菜のカレー風味クリームスープ

  ★　キャベツとアンチョビのペペロンチーノ

  ★　エビチリ

  ★　豚三枚肉のビール煮込み

  ★その他、日替わり御飯　・　焼きたてパンなど

   

  ★コーナー料理★

  毎日、日替わりでスペシャルなメニューをシェフが目の前で仕上げます♪

   

  ～ スイーツ ～

  ★　チョコムース

  ★　ラズベリームース

  ★　ガトーショコラ

  ★　ココナッツプリン・アセロラゼリー　など

   

   

  今回紹介した料理をはじめ、種類豊富なメニューをご用意しております☆

  *なお、紹介した料理メニューと若干異なる場合がありますので、ご了承下さい。

   

  新年度に入りましたね、皆様にご満足いただけるよう、日々頑張って参ります!!　本年度も　西原ヒルズガーデン　をよろしくお願いしま～す　(≧∇≦)ﾉ彡

2010年04月02日 コメント (0) トラックバック (0)

デリバリーシェフ始めました～ヾ(*・ω・)ノ゜★ィェィ☆゜+.゜ヾ(・ω・*)ノ

• この度、「エリスリーナ西原ヒルズガーデン」では、なんと!!

   

  『デリバリーシェフ』を始めさせて頂きました!!!　(*^ｰﾟ)v

   

  「西原はちょっと遠いな～・・・おばあちゃんとおじいちゃんもいるし・・・」とか、　「ん～お祝いで豪華な料理は食べたいけど出かけるのがちょっと大変だな～」とか！　「みんなの予定が合わせづらい＞＜」　　などなど

   

  色々な理由により、当施設までお越しになるのが難しいというお客様に、西原ヒルズガーデン自慢のシェフがお客様のご自宅まで出向き、お料理を目の前で調理、提供させて頂きます☆　手軽でいて、本格的なデリバリーとなっております。

   

  デリバリーメニューは以下の３つとなっております。

   

  【円卓】　　

  １０名様より　￥５０，０００　＊お１人様追加￥５，０００　最大５０名様まで

   ﾒﾆｭｰ内容）　お刺身 / お寿司 / 海鮮料理 / 肉料理 / 祝い飾りフレッシュフルーツ盛合せ / など全９品

   

  【洋食】

  ５名様より　￥４０，０００～　＊お１人様追加￥６，３００～最大２０名様まで

   季節の素材を使ったシェフおすすめコース

   祝のオードブル / スープ / 魚料理 / 肉料理 / デザート / パン / 全６品

   

  【生年祝】

  ２０名様より　￥15０，０００　＊お１人様追加￥５，８００～最大5０名様まで

  プランに含まれる内容

  お料理・花束・祝飾り（米寿・喜寿） / 紅白饅頭（引菓子） / 箸・紙ナプキン

  ＊祝飾りのお米はお客様にてご用意になります

   

  ---

  つきましては、お客様においしいお料理を召し上がって頂きたく

  『モニター』を募集致します。

  モニターに選ばれた方は無料でデリバリーシェフをご提供致しますので、是非、ご応募をお待ちしております。

  詳しくは、エリスリーナ西原ヒルズガーデンまでお電話下さいませ。

  沖縄ワタベウェディングエリスリーナ西原ヒルズガーデン　

  Tell：098-946-5555

  ---

   

  また、 西原ヒルズガーデンではテイクアウトオードブルも承っております♪内容は以下の通りです。

   

  【テイクアウトオードブル】

  ５名盛より　　　￥１０，０００

  ﾒﾆｭｰ）

  ■冷製料理

  有頭海老の艶煮 / 蛸とクラゲの酢和え / 鴨ロース肉の紅色叉焼 など

  ■温製料理

  イナムルチ汁 / 中華五目あんかけぱりぱり揚麺 / 鰻のけんちん蒸し　など

  全１０品

   

  ＊上記のデリバリーシェフと、テイクアウトオードブルの金額は全て税込料金となります。

   

   

2010年04月01日 コメント (0) トラックバック (0)